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会社概要

カレーうどんが世界共通語に

スタイリッシュな美食空間で世間の注目を集めた1号店の誕生から20数年。
マ−ケットは生き物なので、この間、商圏の客層や嗜好も少しずつ変化してきました。
若鯱家はこのようなニーズやトレンドを常に先読みし、より新しい提案を重ねながら、都心部から郊外の大型ショッピングセンターにも進出。
家族全員が楽しく食事できる場所をコンセプトに店づくりを心がけ、成功に導きました。
若鯱家の次なる挑戦は世界進出です。
テストマーケティングとして中部国際空港に出店したところ、予想を上回る反響をいただき、「カレーうどんのおいしさを世界中の人々にお届けしたい」という想いはふくらむばかり。
おいしいものに国境はありません。
若鯱家のカレーうどんが海を渡り、その他の国々でも愛される日はそう遠くないかもしれません。
若鯱家は、夢やロマンに挑む気持ちをパワーに変えて、これからも進化・拡大させ続けていきます。